من طرف 
المقادير:
- صدر دجاج.
- 200 جرام خس.
- 100جرام فطر طازج.
- علبة شعيرية بيضاء.
- 6 ملاعق صوص.
الطريقة :
- يُغسل الخس ثم يقطع إلى شرائح.
- يقطع الفطر شرائح .
- يسلق صدر الدجاج ثم يشوح قليلاً على النار ويترك جانباً .
- تضاف جميع المقادير سوياً ويضاف إليها الصوص.
طريقة الصوص:
ملعقة خل أبيض .
ملعقة مايونيز.
ملح + فلفل أسود .
3 ملاعق زيت زيتون.
تخلط المقادير السابقة سوياً ثم تضاف على السلطة .
